Décortiqueur manuel
Poste de décorticage à commande manuelle, robuste, réparable et duplicable à volonté.
À quoi sert cette machine
Le décortiqueur manuel est la machine d'entrée de la filière anacarde. Une paire de lames profilées, actionnée par un levier ou une pédale, ouvre la coque le long de son plan de symétrie. Sa simplicité constitue sa force : peu de pièces, aucune électronique, une réparation possible en atelier local, et un coût qui permet de multiplier les postes plutôt que de concentrer l'investissement sur une machine unique dont la panne arrêterait toute la production.
Entre les mains d'un opérateur formé, il atteint des taux d'amandes entières comparables à ceux des lignes automatiques, à condition — la condition est toujours la même — que les noix aient été calibrées, humidifiées, cuites et mises au repos correctement. Il reste la solution la plus pertinente pour une unité qui démarre, qui traite quelques centaines de tonnes par an, ou qui veut sécuriser sa production contre la panne d'un équipement central.
Voir la filière Noix de cajouEn bref
- RéférenceCAJ-DEM
- FilièreNoix de cajou
- FonctionPoste de décorticage à commande manuelle, robuste, réparable et duplicable à volonté.
Fiche technique PDF détaillée disponible dans l'espace documentaire dès sa production.
Les organes qui font le travail
Lames profilées appariées
Ouverture par écartement, épousant la section de la noix selon la classe de calibre.
Commande manuelle
Levier ou pédale offrant à l'opérateur le contrôle direct de l'effort appliqué.
Réglage de jeu
Ajustement par classe de calibre, réalisé par l'opérateur au démarrage du poste.
Bac de récupération
Collecte des amandes, des coques et des égouttures de baume, séparément.
Données techniques et configurations
| Caractéristique | Valeur indicative |
|---|---|
| Cadence | selon opérateur et calibre |
| Taux d'amandes entières | objectif supérieur à 85 % avec opérateur formé |
| Énergie | aucune, fonctionnement mécanique |
| Réglage | jeu des lames par classe |
| Matériaux | acier traité, lames réaffûtables |
| Encombrement | faible, postes multipliables |
| Entretien | réalisable en atelier local |
| Poste | individuel, hauteur de travail ergonomique |
Il s'agit de plages de conception usuelles pour ce type de machine, destinées à orienter la réflexion. Les caractéristiques contractuelles de l'équipement effectivement fabriqué — débits relevés en réception, puissances absorbées, encombrements et masses réels — sont établies par le bureau d'études SOTIC et figurent dans l'offre technique.
Configurations disponibles
- Postes individuels ou bancs regroupant plusieurs opérateurs.
- Jeux de lames par classe de calibre.
- Version avec assise et repose-pieds pour les journées complètes.
Conditions d'installation
- Atelier bien éclairé et ventilé, les vapeurs de CNSL devant être évacuées.
- Disposition des postes permettant l'approvisionnement et l'évacuation sans croisement.
- Sol lavable et résistant chimiquement.
- Point d'eau à proximité pour le rinçage immédiat en cas de contact cutané.
Maintenance et sécurité au poste
Une machine dure ce que dure sa maintenance. Les points ci-dessous figurent dans le plan de maintenance préventive remis à la réception et sont abordés lors de la formation des opérateurs.
Maintenance préventive
- Affûtage régulier des lames, dont l'émoussement fait chuter le taux d'entières.
- Nettoyage du baume durci sur les articulations.
- Graissage léger des axes.
- Contrôle du réglage de jeu à chaque prise de poste.
Sécurité
- Gants et protection cutanée obligatoires contre le CNSL.
- Formation au geste avant mise au poste.
- Rotation des tâches recommandée pour limiter les troubles liés aux gestes répétitifs.
Avant de commander cette machine
Oui, dans deux situations très fréquentes. D'abord au démarrage d'une unité, où il permet de valider le procédé, de former les équipes et de construire le marché avant d'engager un investissement lourd. Ensuite en complément d'une ligne automatique, pour traiter les calibres marginaux et maintenir une capacité résiduelle en cas d'arrêt de la ligne principale.
Essentiellement l'affûtage des lames et le nettoyage. C'est précisément l'intérêt de ce matériel : il peut être entretenu et réparé sur place, avec des moyens d'atelier ordinaires, sans dépendre d'un approvisionnement en pièces importées.
Demander un devis : Décortiqueur manuel
Indiquez-nous le débit recherché, la matière à traiter et l'énergie disponible sur votre site : nous revenons vers vous avec une configuration argumentée et un chiffrage, plutôt qu'avec un tarif de catalogue.
- Réponse technique : nous vérifions d'abord que cette machine correspond réellement à votre besoin.
- Configuration adaptée : taille, motorisation, options et organes d'usure définis avec vous.
- Chiffrage complet : équipement, transport, montage, mise en service et formation.
- Suite du projet : génie civil, raccordements et maintenance si nécessaire.
Objectif de première réponse : 48 heures ouvrées.
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